Sou uma adepta dos sumos naturais, principalmente desde que tenho a Bimby. Mas mesmo antes de ter este maravalhoso robot de cozinha ja fazia sumos e batidos na liquidificadora quase todos os dias.
Para alem de ficar muito mais economico do que os refrigerantes e muito mais saudavel! Aqui vai a receita do sumo que faco mais vezes ca em casa em apenas alguns minutos:
Ingredientes:
1/2 maca com casca (sem caracos)
1 laranja descascada
1/3 de uma cenoura
1litro de agua
gelo
Acucar a gosto (2 colheres de sopa)
1. Colocar no copo da Bimby ou no copo da liquidificadora a maca, laranja e a cenoura, o acucar e um pouco de agua. Deixar triturar muito bem (minimo 2 minutos).
2. Juntar a restante agua e o gelo e deixar mais uns minutos a mexer (velocidade lenta) ate o gelo derreter.
3. Servir a acompanhar qualquer refeicao :)
Podemos variar os sabores trocando de ingredientes. Gosto muito do sumo apenas com maca (mesma receita mas so 1 maca), ou so de laranja (2 laranjas) e no Verao costumo adcionar frutas mais tropiais: melancia, morango, manga, etc.
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